Archive / Bakning

RSS feed for this section

Kanelbullar!

Lotta på hjul utvidgar samarbetet med Linda Engström Ruud. Semlorna blev en succé. Nu kommer det nästan varje torsdag (11.30-14.30) vid Jättefint (Zülpicher Str) finnas nybakade kanelbullar i fempack för den fikasugne svensken eller “Schwedenfans”. Hoppas ni kommer förbi. Gör en beställning om du vill vara säker på att du inte kommer förbi i onödan. […]

Kanelbullens dag

Idag, den 4 oktober, är det kanelbullens dag! Här är ett gott recept från Arlas hemsida. Receptet gäller för 20 st goda kanelbullar. Ingredienser: 75 g smör 7 1⁄2 dl vetemjöl 1⁄2 dl strösocker 2 krm salt 25 g jäst 2 1⁄2 dl mjölk Fyllning: 50 g smör 2 msk strösocker 1 msk kanel Garnering: […]